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常時50種類以上の茶葉を取りそろえているプーアル茶のプーアルカフェ本物のプーアール茶をお届けします。脂肪燃焼効果でおいしく優しくダイエット

  • 2022.04.29 Friday
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今日のプーアル茶:昌泰號2001年

今日はC0104初代昌泰號2001を賞味。
11年熟成のプーアル茶だが、この11年は素晴らしい11年間だったようである。

苦み渋みといった若い生茶の持つ部分は消え去り、甘み、コク、香りなど陳年の要素がしっかりと出ている。

このプーアル茶は昌泰が2001年に市場に売りだしたものだが、2006年、将来のさらなる熟成をみこし買い戻したものである。それからさらに6年。プーアル茶はしっかりと成熟し、陳年茶のおいしさを獲得。

年がたてばプーアル茶がおいしくなることは当然であるが、
自身の作ったプーアル茶に自信がなくてはできないことである。

しっかりと熟成の進んだ陳年生茶をお探しの方はぜひ一度お試しください。

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今日のプーアル茶:帕沙古樹茶

今日は帕沙古樹茶

喬木を使って作られた熟茶です。
通常熟茶づくりには安い茶園茶葉が使用されることが多いのですが、このプーアル茶は喬木茶葉でつくられています。

そのため風味も独特で、他の熟茶ではないおいしさです。
特にその飲み口、後味は格別で何ともリッチ。
私のお気に入り熟茶でもあります。

寒い季節です。
皆さま風邪などひかぬようお体に気を付けてください。

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大益磚茶7562

先日販売を終了した大益磚茶7562ですが、年末年始で倉庫の整理をしたところ一筒でてきました。
なので、在庫5個で販売を再開いたします。大変失礼いたしました。

皆さまよろしければご利用ください。

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新春聞茶

今日は一日中茶の試飲をしていました。
せっかくなので友人を呼び一緒に聞茶。

今日のプーアル茶は昌泰號7548,7538,8588の三つの集中聞茶。
2007年に作られたこれらのプーアル茶はもうすぐ満5歳。
だんだんと味わいが乗ってきます。

新しいプーアル茶には新しいプーアル茶の美味しさがありますが、年数のたったプーアル茶はやはり美味しい。
これまでも確実に美味しくなってきていたこれらのプーアル茶ですが、人によっては「まだまだ若い」プーアル茶でした。

とはいえ、まだまだ若い、まだまだ若いといわれてうちにもプーアル茶は成長を続けています。
そしてまだまだ若いはずのプーアル茶がふと気がつくと年相応の風格を備えたプーアル茶になっていたりします。

今日はそんなことが起きました。
友人の一人は今までまだ若いといい続けていたのですが、今日飲んだときに「なかなかいいね」と一言。

この言葉を聞いたときには我が子をほめられたかのようなうれしさがありました。
というのも当店のようにまだまだ若いプーアル茶店ではどうしても珍年茶のラインナップが薄くなりがちです。
開店時に仕入れた、その時はまだ若かったプーアル茶たちがいいねとほめられる。
こんなうれしいことがあるでしょうか。

今年一年がんばろうと気合いの入るいい一日でした。

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茶の香

今日は一日中茶の試飲をしていました。
せっかくなので友人を呼び一緒に聞茶。

今日のプーアル茶は昌泰號7548,7538,8588の三つの集中聞茶。
2007年に作られたこれらのプーアル茶はもうすぐ満5歳。
だんだんと味わいが乗ってきます。

新しいプーアル茶には新しいプーアル茶の美味しさがありますが、年数のたったプーアル茶はやはり美味しい。
これまでも確実に美味しくなってきていたこれらのプーアル茶ですが、人によっては「まだまだ若い」プーアル茶でした。

とはいえ、まだまだ若い、まだまだ若いといわれてうちにもプーアル茶は成長を続けています。
そしてまだまだ若いはずのプーアル茶がふと気がつくと年相応の風格を備えたプーアル茶になっていたりします。

今日はそんなことが起きました。
友人の一人は今までまだ若いといい続けていたのですが、今日飲んだときに「なかなかいいね」と一言。

この言葉を聞いたときには我が子をほめられたかのようなうれしさがありました。
というのも当店のようにまだまだ若いプーアル茶店ではどうしても珍年茶のラインナップが薄くなりがちです。
開店時に仕入れた、その時はまだ若かったプーアル茶たちがいいねとほめられる。
こんなうれしいことがあるでしょうか。

今年一年がんばろうと気合いの入るいい一日でした。

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Puer-Cafe, professional puerh tea store、プーアル茶の専門店

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