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常時50種類以上の茶葉を取りそろえているプーアル茶のプーアルカフェ本物のプーアール茶をお届けします。脂肪燃焼効果でおいしく優しくダイエット

  • 2022.04.29 Friday
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システム変更と売り切れ

昨日、システムのちょっとした変更をしました。

些細な変更で、特に秘密にするようなことでもないのですが、
スタッフを預かる経営者としては明言しないべきであると考え何を変えたかは念のため明言はしませんが、(あまり意味のない気もしますが。。。)

ほんの少しの変化に対してお客さまからのリアクションが大きくいろいろな商品で売り切れになってしまいました。

ご迷惑をおかけして申し訳ございません。
そしてお求めいただいたお客様、改めてありがとうございます。

今回売り切れたほとんどのお茶は近日中にそのままのお値段で再出品できる予定です。

当店の不手際によってご迷惑をおかけいたしますが、今後ともプーアルカフェをよろしくお願いいたします。


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常時50種類以上の茶葉を取りそろえているプーアル茶のプーアルカフェ本物のプーアール茶をお届けします。脂肪燃焼効果でおいしく優しくダイエット


プーアル茶とワイン

今日は昔働いていた会社の友人のパーティーに招待されました。

彼はフランス人で8年ほど中国に住んでいます。

フランス人らしくというべきかはわかりませんが、
パーティーで供された飲み物はやはりワインだったの久しぶりのワインを飲みました。

私はあまりワインを飲むことがないので詳しくはわかりませんが、中国にもいろいろなワインがあります。
しかし、彼のところでしか私は美味しいワインを飲んだことがありません。
そのことからもわかりますが、彼曰く、中国産のワインはいいものと悪いものの差が驚くほど激しいとのことです。

そんな中国ワインの中でも、近年海外資本によるワインづくりが盛んな張裕のワインは無難においしい。
そして、その中でも中国独自の品種「蛇龍珠」を使用して作ったワインはうまいんだ!

などと毎回彼の強いこだわりを聞かされていますが、きっと彼にプーアル茶を勧めたときの私も同じことを言っているのでしょう。

彼はまた、中国はちゃんとしたワインを作り始めてからはまだ歴史が浅い。
これから熟成していくワインが楽しみだとも言っています。

これもプーアル茶と一緒なのだなと思いました。

プーアル茶はワインと似ているとよく言われますが、改めて実感した一日でした。

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今日のプーアル茶:俊昌號 熟茶

今日は当店の最高級熟茶俊昌号を飲んでいます。

最高級のプーアル熟茶の方向性には二つあります。
一つが茶葉の等級、もうひとつが茶葉の品種となります。

茶葉の等級で最高級のグレードのものは当店でも人気のhttp://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=M1012があります。

それに対して茶葉の種類で最高級であるプーアル茶がこの俊昌號になります。

この俊昌号 熟茶は野生喬木の若芽をぜいたくに使用したプーアル茶です。
俊昌號熟茶のように野生喬木茶葉を使用したプーアル熟茶は
熟成を浅めに仕上げて今後の熟成の余地を残して仕上げられます。

なので葉底を確認すると、しっかりと熟成されたもの、まだ緑味を残したものなどいろいろ見ることができます。

もちろん味わいにもそれは感じることができ、
味わいはしっかりしながらも軽やかな熟茶に仕上がっています。

皆様も最高級熟茶をぜひお楽しみください。

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易昌號珍品

当店の看板商品である易昌號、その中の最高級グレードである珍品が残りわずかとなっています。

2007年に作られた若い生茶ですが、苦みと渋みも落ち着き今飲んでおいしいお茶にまで成長しました。

易昌號の3つあるグレードのうち、珍品であるこのお茶は使用されている茶葉も易武山の野生茶葉で、
迫力のあるお茶に仕上がっています。もちろん茶気も十分でこの先が楽しみなお茶の一つです。

当店のオープンとともに一箱48枚入荷しましたが大変なご好評をいただき残がり一筒、7枚となりました。

再度入荷の予定ですが、仕入れ値が上がっているので一割程度値上げとなります。

ご購入をお考えの方はぜひ今のうちにお求めください。



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雲南七子餅茶 特級品

大変大好評を得た受賞茶特集でしたが、今週の一位はなぜか(?)雲南七子餅茶 特級品です。

もともと人気のあるお茶でしたが、今回は受賞茶と一緒にこのお茶をカートに入れてくださったようです。
まとめ買いでリピートしてくださったお客様もいらしたのでそれも大きかったと思います。

もともとこのお茶は美味しいお茶なのですが、さらに年数も経ち落ち着いてきた味なのでとても美味しくいただけます。
私もこのお茶はお気に入りなのでよく飲んでいます。


ランキング二位の大益茶 V93も皆様が一緒にカートに入れてくださるお茶でした。

このお茶はとてもお手頃価格ですが、すっきりとして飲みやすいお茶なのでとても買いやすいお茶なのではないかと思います。
このお茶は今月発売で、今回初めてお求めいただいた方ばかりでしたが、
またしばらくしたらリピートされる方が増えるのじゃないかなと思います。

皆様今後ともプーアルカフェをよろしくお願いいたします。


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生茶

ご無沙汰してしまいました。

おかげさまで、受賞茶特集が大変ご好評いただいたので、
ここしばらくはとてもうれしい悲鳴を上げていました。

さて、今月の特集は若い生茶です。

プーアル茶というと熟茶を思い浮かべる方が多いですが、若い生茶も美味しいのです。

生茶というとよくわからないので、敷居が高いと思われる方も多いようですが、
生茶は簡単に言ってしまえばおいしい緑茶です。

もちろん日本の緑茶とは似ているものもあるようですが、
原材料も製茶の方法も異なるので違った風味になります。

プーアル生茶の特徴はその花のような香りとお茶らしいさわやかな苦みになります。
もちろん中には日本の煎茶のような味をしたお茶もあり、俊昌号などは友人によるとよく似た味を持っているようです。

もちろん今回お勧めするお茶はどれも美味しいお茶なのでどれも自信を持ってお勧めできます。

まだ生茶をおためしでない方は今回の機会をぜひご利用ください。

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