日本産プーアル茶

日本から友人が遊びに来た。
プーアルカフェを作るときに手伝ってくれた友人だ。

彼はいつも手土産を持ってきてくれるが今回の手土産はちょっと興味深いものだった。

それは日本産のプーアル茶。

日本でもプーアル茶を作っているという話は聞いていたが、実際に飲むことは今までなかった。
友人も一緒にさっそく飲んでみる。

ティーバックになったプーアル茶がアルミパックに入っている。
お茶の名前はあえて伏せておこう。
(友人がいないので読めない)

パックには純粋培養をした菌を使用して80時間発酵させたと書いてあります。
そして重合カテキンは中国産プーアル茶の30倍とも書かれている。
ほほう、なかなかすごそうだ。

ティーバックをカップに入れお湯を注いで数分待つと出来上がり。
(当たり前だが)

水色は薄い黄色。
清んだ香りが広がる。
口に含むとはかなさのある甘み。

今までに飲んだことのないプーアル茶の味わいだが、どこかで飲んだことがある。
そうだ、鉄観音だ。

プーアル茶というよりは鉄観音など青茶系の味に近い。
これはこれでおいしいのだが、生茶、熟茶ともに全く似ていないのにはさすがにびっくりした。

友人と顔を見合わせ、お互いうなずくともういいやという感じで試飲は終了。
色々と考えさせられる試飲会でした。

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常時50種類以上の茶葉を取りそろえているプーアル茶のプーアルカフェ本物のプーアール茶をお届けします。脂肪燃焼効果でおいしく優しくダイエット


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  • 2019.11.07 Thursday
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  • 03:55
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