今日のプーアル茶:正宗 紅色昌泰號

2005年の紅色昌泰號を品茶。
紅色昌泰プーアル茶

このプーアル茶は2000年に最初につくられた最初の紅色昌泰號のレシピをついだ2005年版である。
紅色昌泰號は昌泰茶業の標準品で、孟海茶廠で言うところの7542に当たる。
(ちなみに同じ2000年に橙色昌泰號も作られているがこちらは8582といったところだろうか)

昌泰號の味作りは孟海茶廠のそれに比べて軽快であるが、これは他の版納七子餅茶でもそうであるし、易昌號にもその傾向を見ることができる。

このプーアル茶は2005年に作られたものなので丸10年が経過している。
味わいは落ち着きその色、香ともに飲み頃を迎えているが、まだ若さがある。贅沢を言えばもう3年ぐらい熟成させたい。

落ち着きつつも華やかさのある陳香、参香、梅香など様々な香があるが、つまりは紅色昌泰號の香である。
インターネットを通してプーアル茶のもつすばらしさを伝える商いである以上、言葉数は多くなるが可能であれば「これが紅色昌泰號の香」の一言で伝えてみたいものである。

さらに言えば「これが今日感じた紅色昌泰號の香」といいたい。
その時の体調、気分、まわりの雰囲気など様々な条件で、その時々で、プーアル茶の印象は大きく変わる。
ちなみに今はとてもいい気分、というべきかは分らないがプーアル茶を美味しく感じる状態である。
体調自体がいい訳ではない。

体がプーアル茶を欲しているのだろうか。

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  • 2019.07.22 Monday
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